JEU DE DUPES
PRIMEURS 2021 – En cette fin du mois d’avril, Bordeaux la viticole, à peine sortie des méchantes gelées, s’adonnait à cet exercice étrange consistant à mettre en bouteilles des vins…
LA BEAUTÉ DU GESTE
WINE, FOOD & ROCK SESSION – Le 16 juin, à Bordeaux, la Rock School Barbey propose un moment improbable pendant lequel le rock se frotte au monde de la gastronomie et…
L’ANTI-GUIDE DU VIN
L’OUVRAGE – L’homme qui écrit plus vite que son ombre a encore sévi. Fabrizio Bucella, un vrai filon pour les éditions Dunod, a délivré un « anti-guide du vin »…
SAUVAGE ROSÉ 2021
LA QUILLE – 100 % MERLOT, VIN DE FRANCE – AB On suit le vigneron des Graves avec gourmandise depuis quelques années. On lui reconnaît depuis belle lurette de faire…
PÉCHÉS MIGNONS
MOTS DOUX – À la suite de l’aventure Mets Mots, le trio Romain, Léo & Marion se lance un nouveau défi : une pâtisserie de quartier à Bordeaux. Aux commandes, le…
EN QUÊTE DE SENS
BORDEAUX FÊTE LE VIN – Après deux années d’interruption, la manifestation se refait une virginité. Avec deux temps forts : du 16 au 19 juin pour un off plus inclusif, plus…
ÇA CARTOON FORT
Installé à Angoulême, le Campus Image Magelis s’inscrit parfaitement dans la grande dynamique que connaît actuellement la capitale charentaise dans le domaine de l’audiovisuel. On y forme les futurs pros…
CHÂTEAU LA PEYRUCHE
ROSÉ 2021, BORDEAUX, AB L’intention affichée au rachat en 2017 : sublimer un terroir inscrit dans une unité paysagère unique. Les parcelles de Château La Peyruche, encadrées par les forêts,…
RELANCE PROPRE
MARC PLANUS Depuis qu’il a raccroché les crampons en 2015, l’ex-joueur des Girondins de Bordeaux a embrassé une nouvelle carrière, celle de décorateur d’intérieur. Après 12 ans de tacles glissés et…
CAVISTES DE RÉHABILITATION
On a pu reprocher à bon nombre de cavistes de la métropole bordelaise une sorte de paresse intellectuelle, cantonnant ces derniers à l’unique promotion de vins d’ailleurs, plus verts, plus…